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暮らしとおしゃれの編集室: ナチュラル＆リラックスな衣食住の話 | 暮らしとおしゃれの編集室
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家事の中では料理をすることが一番好きです。が、毎日のことなので面倒くさくなる時がよくあります。そんな日は、調理に向けてテンションを上げるところから始めます。 まずは、お気に入りのグラスに入れたハイバールをぐびっと一口。自分に給油してここで一段階ギアを上げます。次に、お気に入りのリネンのエプロンを付けます。ここでやっと私の料理のヤル気スイッチが押されます。
さっ！スタートとなり真っ先に手に取るのが庖丁。料理をするうえで欠かせない、キッチン道具の花形です。 今日は、愛用している「庖丁工房タダフサ／三徳・ペティ・パン切」のご紹介です。
「鍛冶のまち 三条」で創業された“庖丁工房タダフサ”。 初めてタダフサの庖丁を手にしたのは約12年前。切れ味抜群な庖丁に、切るのが怖くなっ...
こんにちは。熊本県熊本市西区、金峰山（きんぽうざん）の中腹で「pivert（ピヴェール）」という屋号のもと、うつわとアートのギャラリーを営んでおります、中山綾子と申します。 今回から全4回にわたり、我が家の朝ごはんと、日々の暮らしの中で愛用しているお気に入りのうつわたちをご紹介させていただきます。その初回として、まずはお店のことからお話しさせてください。
父が陶芸家だったこともあり、私の幼少期はいつも手仕事のそばにありました。遊び場は父の工房。粘土の匂い、乾きかけの器、静かに並ぶ作品たち。展示会にもよく連れられて行き、気がつけば...
流行りに左右されず長く愛されるデザイン。動きやすいフィット感。走れるほどの軽さ。足が痛くならないソフトさ。気軽に持ち運びできるコンパクトさ。
＊日本野鳥の会／バードウォッチング長靴
＊日本野鳥の会 １９３４年創立の公益財団法人。 野鳥保護区の拡大と維持管理、ＩＢＡ基準生息地の保全、絶滅のおそれのあるツル類などの保護など、野鳥や自然を守る事業／入門用冊子類の配布や広報、ハンディ図鑑の販売、ティーチャーズガイドの発行などの、野鳥や自然を大切に思う心を伝える事業。を主たる事業として活動している自然保護団体です。
農業をされている方や市場などの職業上以外で、長靴を履く機会というのは日常で少ないと思います。中々履く機会がないからこそ、たまにしか履かない長靴...
毎朝欠かさずに行っていること。玄関にある日めくりカレンダーをめくります。そして一滴アロマを垂らします。
愛用している一つが、「elemense（エレメンス）」のアロマエッセンス。 「ストーンに落とした時の香り立ち」 「一度染み込み、拡散していく過程で香る“一番はじめの印象の香り”のトップノート」 「“最後まで残り続ける余韻の香り”のラストノート」まで変化を楽しめます。 なので、朝垂らしたときの香りと帰宅したときの香りの違いがあるので、「行ってきます」と「ただいま」の瞬間を香りで感じることができるのが、私の中で整うスイッチとなってくれています。
＜diffuser oil> ディフューザーオイルは、ポタリーストーンディフューザーに垂らすために開発されたフ...
化粧品の力のみで美容を充実させることは難しいけれど、食や心の充実を併せることで、その人の生命力を輝かせて魅力的に見せることはきっと可能。そんな信条から、著書『食べる美容』（主婦と生活社）を上梓した「OSAJI」ブランドディレクター 茂田正...