L’IPES Ath enrichit son offre de formation !

Dès la rentrée 2026-2027 (sous réserve), une toute nouvelle section fera son apparition : Technicien·ne des industries agroalimentaires.

Une formation d’avenir au cœur de l’alimentation :

Deviens un acteur clé de la qualité alimentaire et contribue à garantir des produits sûrs, sains et respectueux de l’environnement.
Dès la 4e Technique de Transition, découvre une formation innovante qui te plonge au cœur des industries agroalimentaires. Tu apprendras à comprendre, analyser et maîtriser tout le processus de transformation des aliments, de la matière première jusqu’au produit final.

Objectifs de la formation :

Cette formation te permet de développer des compétences scientifiques et techniques essentielles pour :
- Maîtriser les procédés de fabrication alimentaire (cuisson, fermentation, conservation…)
- Contrôler la qualité des produits à chaque étape de production
- Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Assurer la traçabilité des produits
- Réaliser des analyses en laboratoire (microbiologiques, physico-chimiques, sensorielles)
- Participer à la gestion des stocks et des matières premières
- Entretenir et assurer le bon fonctionnement des équipements industriels

Une formation scientifique et concrète :

Tu suivras des cours variés combinant théorie et pratique, avec des cours spécifiques dédiés à l’option : Biologie et laboratoire, Chimie et laboratoire, Physique et laboratoire, TD Agronomie & Initiation technologique.

Diplômes et débouchés :

Au terme de la 6e année, tu obtiendras :
Le CESS (Certificat d’Enseignement Secondaire Supérieur)
Le Certificat de Qualification (CQ6) en tant que technicien·ne des industries agroalimentaires

Après ta formation, tu pourras travailler dans :
- Les industries agroalimentaires (laiteries, boulangeries, viandes, boissons, chocolaterie…)
- Les laboratoires d’analyses et de contrôle qualité
- Les services hygiène, sécurité et qualité
- La vente de produits ou d’équipements techniques

Tu pourras également continuer vers des études supérieures, notamment en :
Agronomie, Biochimie, Diététique, Chimie, Biotechnologie, Gestion de la qualité, …

Cette formation est faite pour toi si tu es :
- Rigoureux(se) et précis(e)
- Attentif(ve) aux détails
- Intéressé(e) par les sciences
- Capable de travailler en équipe
- À l’aise avec les outils techniques et informatiques

📍 Informations pratiques et inscriptions :
Institut Provincial d’Enseignement Secondaire d’Ath (IPES Ath)
Rue Paul Pastur 11 – 7800 Ath
📞 068 26 46 82
📧 ipes.ath@hainaut.be